11 de agosto de 2010

Brigadeiro de Colher - Delicioso!



Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• Meio tablete de chocolate meio amargo picado
• 1 caixinha de creme de leite
• Confeito de chocolate colorido para decorar

Modo de Preparo
Em uma panela pequena leve ao fogo baixo o leite condensado com o chocolate. Cozinhe mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (cerca de 8 minutos).
Retire do fogo, acrescente o Creme de Leite e misture bem. Distribua em pequenos copos descartáveis. Espere esfriar e sirva a seguir.

Dicas:
Este brigadeiro, servido em pequenas porções, é ideal para ser servido em festas ou ainda para aqueles que querem manter uma alimentação equilibrada;
Se desejar, distribua confeitos de chocolate nos copinhos antes de servir;
Para fazer o brigadeiro branco, prepare a receita sem acrescentar o Chocolate Meio Amargo.

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